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Bibliographie Gastronomique
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2010年12月17日金曜日
To Kobe
明石海峡大橋。
全長3,911m、中央支間1,991mで世界最長の吊り橋、橋の主塔の高さは海面上298.3mあり、国内では東京タワーに次ぐ高さだ。
高松にきてから増えたのは、まずインターネットの通販そして神戸や大阪に行くことだ。東京にいた時は、情報も含め何でもすぐに手に入る環境だったので今ほど遠出をしなかったように思う。
高松から車で鳴門、徳島、淡路島、明石海峡大橋を抜けて神戸へたどり着く。2時間かからない。僕達のレストランは素材の宝庫の中にある。
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