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Bibliographie Gastronomique
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2011年6月30日木曜日
Champignon sauvage dans le jardin 3
最近、朝レストランに到着すると木の木陰や普段見ないような足元をキョロキョロと覗いている。先日の茸以来、どこかに見慣れない植物がないかなー、とか思っているからだ。で、今朝はあった。この周辺にこれと同じ茸がいくつも生息していた。でも茸は数日で姿を消してしまう。そして違う場所に現れる。全部庭の中なんだけれど、この苔むした土もなかなか風情があって良い。
これも食べれそうに見えるけど、多分食べることはできない。勿論、挑戦してみたりしませんよ。名前も知らないんだから。
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