Girolle

フランス産のジロール、ピエ・ブルー、トランペット・デ・モー、イタリア産のオーボリー、香川県産のエリンギ、オーストラリア産の黒トリュフ、今日はこの6種類のキノコを使う。それぞれ、色、形、香り、テクスチャーがなどが違う。キャラクターに合わせどのような表現ができるのか、キノコを綺麗にしてやりながらいつも対話する。今日は気分が良さそうだ。