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Bibliographie Gastronomique
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2012年2月29日水曜日
Truffe 52
フランス産「黒トリュフ」の時期は2月一杯だ。レストランで使えるのは3月上旬くらいまでだろう。今週あたりが最後の入荷になるかもしれない。
寂しいなー。
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