2012年6月22日金曜日

Bibliographie 40 [La Table Au Pays De Brillat-savarin...]

「La Table Au Pays De Brillat-savarin...」 Lucien TENDRET 1892

フェルナン・ポワンが若いころからよく読んでいた、とマダム・ポワンが証言していた書籍の復刻資料だ。なかなか面白そうだが落ち着いて読む時間がないな。辞書片手になるし。

>>>「MA GASTRONOMIE」Fernand POINT