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Bibliographie Gastronomique
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2013年8月2日金曜日
Ratatouille
Ratatouille、なんという響きだろう。
遠い外国の音、異文化、音楽を初めて聞いた時のような感動と衝撃・・・。
南仏の誰も歩いていない白い道、壁、赤い屋根。はっきりとした自分の影。初めて作った外国の料理。
のはずだったのに、これは「Ratatouille」ではありませんから。
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