>>> Bibliographie 67
歴史を学ぶのは重要だ。「古典」と云うけれど、過去がいつも「古臭い」訳ではない。
その積み重ねが今を形作っている。
過去から現在までの地図を手に入れたのなら、未来に続く道がどれなのかのヒントが解るかも知れない。間違った地図をどんなに見つめても、いきたい所へは絶対にたどり着けない。
それどころか、正確な地図が無ければ、間違った場所にいち早くたどり着いてしまうだけなのだから・・・。
2013年9月3日火曜日
Bibliographie 69 [Le Trésor Culinaire de la France Contemporaine 2]
「Le Trésor Culinaire de la France Contemporaine」
>>> Bibliographie 67
歴史を学ぶのは重要だ。「古典」と云うけれど、過去がいつも「古臭い」訳ではない。
その積み重ねが今を形作っている。
過去から現在までの地図を手に入れたのなら、未来に続く道がどれなのかのヒントが解るかも知れない。間違った地図をどんなに見つめても、いきたい所へは絶対にたどり着けない。
それどころか、正確な地図が無ければ、間違った場所にいち早くたどり着いてしまうだけなのだから・・・。
>>> Bibliographie 67
歴史を学ぶのは重要だ。「古典」と云うけれど、過去がいつも「古臭い」訳ではない。
その積み重ねが今を形作っている。
過去から現在までの地図を手に入れたのなら、未来に続く道がどれなのかのヒントが解るかも知れない。間違った地図をどんなに見つめても、いきたい所へは絶対にたどり着けない。
それどころか、正確な地図が無ければ、間違った場所にいち早くたどり着いてしまうだけなのだから・・・。
