先週の日曜日のディナー、高松のイタリア料理店「Taverna La Liberta」に出かけてきた。
慶子さんと「リベルタ」のオーナー夫人の淳子ちゃんは「はとこ」どうしの親戚だ。シェフで旦那さんのニャオニャオの料理はダイナミックかつ繊細な調理でとても美味しい。
【農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ ブロンズ賞」】の受章のお祝いディナーだからニャオニャオがデザートのプレートをアレンジしてくれた。
淳子ちゃん、ニャオニャオ、ありがとう!
>>> タベルナ ラ リベルタ
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