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Bibliographie Gastronomique
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2013年11月7日木曜日
Le Marche 2013.11.7 [Matsu-take]
香川県高松市塩江町産の「松茸」がやってきた。
市場の八百屋さんの話だと、今年は夏が暑くて雨が少なかったせいか、少し季節や食材の旬がずれているように感じるとのこと。
魚屋さんも同じようなことをいっていたな。
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