2014年1月24日金曜日

Carré d'agneau rôti au romarin

シンプルな昔ながらの「アニョー・ロティ」を出現させるだけなら、もうポワルもオーブンもいらない。

バットが一枚あれば十分だ。

ただし、結果は昔ながらのシンプルな「アニョー・ロティ」、そこから先が必要なのだ。