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Bibliographie Gastronomique
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2015年7月3日金曜日
Cailles grillées
ドンブ産とブルターニュ産のカイユ、久しぶりにグリエした。
東京で沢山使った素材、懐かしい思い出が一杯だ。
素材によりそれぞれ色々な思い入れがある。
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