Page
Bibliographie Gastronomique
facebook
2015年10月31日土曜日
Bibliographie 128 [le Guide Michelin 1969]
【 le Guide Michelin 1969 】
1969年のパリ。
この当時は多くのレストランのカルトに「Gratin de queues d'ecrevisses」を見ることができる。
発祥はポワンか?
皆作ってる。
**Laurent の「
Sole étuvée Cendrillon」はどんな料理だろう?
シンデレラ風。
次の投稿
前の投稿
ホーム