2010 Beaujolais Nouveau

毎年11月の第3木曜日、ボジョレ・ヌーボーの解禁日当日から2日間は「解禁パーティー」を開催する。東京の時からずっと続けている。昨年は人数が多すぎてレストランからお客様があふれてしまった。スミマセンでした。なので今年は１日延長して３日間、土曜日までにした。詳しくはイベント・サイトをご覧ください。とても楽しいビュッフェ・スタイルのディナー。

食材も色々発注しているのだが今年は大間からマグロが丸ごと届く予定だ。寿司でも握ってみようかと思案中。

「ワインが好きでもボジョレ・ヌーボーには興味がない」、というお客様、年に一度のお祭りですから。だまされたと思って、是非。