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Bibliographie Gastronomique
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2013年4月29日月曜日
Sanuki Udon 51
「釜あげうどん」の出汁に「やまいも」を入れるバージョンを食べてみました。
「釜あげうどん」はやはり出汁だけでシンプルに食べるのが良いと思ったけれど、毎日のようにお昼外食する人にはこんなヴァリエーションも楽しいんだろうと思います。
子供たちは「ワカメうどん」。
色々挑戦してみます。
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