2014年10月28日火曜日

Saucisson

猟師であり様々な肉のスペシャリスト、横内誠さんの監修する「ソーセージ」は美味しい。

基本的に僕は何でも自分で手作り派なんだけれど、パーティの時とか状況次第では横内さんの「ソーセージ」を利用させてもらう。

大手企業が作る物や、その辺のソーセージとは全然違う。